Salsa “calçots” BIO Casa Amella 300 g

La Salsa calçots BIO de Casa Amella es un delicioso producto listo para consumir hecho a partir de verdura local de temporada y frutos secos de Cataluña. Esta Salsa de caçots BIO es apta para veganos, además de no contener gluten y se prepara artesanalmente de la forma tradicional:

Se lavan los tomates y se cocen al vapor. Se pelan y se escalivan  los ajos. Cuando ya se tiene todo cocido se añade el aceite de oliva virgen extra arbequina, las almendras de Tarragona, el vinagre de vino blanco del Penedès, el pimentón, la pimienta negra y una pizca de sal marina. Se tritura todo y se envasa en recipientes libres de BPA.

No se utilizan conservantes ni aditivos. Se aplica un baño de calor (similar al baño maría) para esterilizarlo.

Casa Amella es una marca fundada en 2002 con el objetivo de ofrecer cocina saludable, casera y cuidar el entorno con productos bio, locales, saludables y 100% vegetales. Te invitamos a saber más de esta marca aquí.