Los fideos de trigo BIO de Casa Amella son artesanales hechos con secado lento a baja temperatura. La pasta reposa entre 24 y 30 horas.
El secado lento no altera las propiedades del producto, manteniendo el nivel y la cualidad de las proteínas que hacen que la pasta quede «aldente». Además, después de la cocción, la textura es muy similar a la pasta fresca.
Pasta de 100% trigo duro ecológico, artesana y de alta calidad.
Es gustosa, no se pega y no se pasa.
Casa Amella es una marca fundada en 2002 con el objetivo de ofrecer cocina saludable, casera y cuidar el entorno con productos bio, locales, saludables y 100% vegetales. Te invitamos a saber más de esta marca aquí.
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