Valle del Taibilla - Mermeladas Artesanales y Ecológicas

Mermeladas artesanales y ecológicas, 100% fruta nacional, veganas y sin gluten

Valle del Taibilla mermeladas ecológicas

Reseñas de clientes verificados de Valle de Taibilla

Geno (compra verificada) – febrero 22, 2024
Geno (compra verificada) – febrero 22, 2024
Mermelada Mango con azúcar de caña BIO 260g Valle del Taibilla
Mi mermelada favorita! Me encanta el mango y siento todo el sabor natural de mi fruta favorita. Deliciosa!
FRANCISCA (compra verificada) – agosto 22, 2022
FRANCISCA (compra verificada) – agosto 22, 2022
Mermelada Naranja Amarga con azúcar de caña BIO 330g Valle del Taibilla
Muy muy sabrosa y natural. La recomiendo ampliamente.
Carol (compra verificada) – septiembre 22, 2023
Carol (compra verificada) – septiembre 22, 2023
Mermelada Melocotón con Sirope de Ágave BIO 260g Valle del Taibilla
Muy rica, para nuestro gusto un poco dulce, dejando claro que estamos acostumbrados a las mermeladas “light”, es decir a los edulcorantes. Así que estamos aprendiendo con los sabores naturales y eliminando de nuestro paladar los edulcorantes.
Mari (compra verificada) – marzo 30, 2022
Mari (compra verificada) – marzo 30, 2022
Compota Fresas con zumo de uva BIO 250g Valle del Taibilla
Me encanta porque es pura fruta. No es tan dulce como otras mermeladas. Sabor intenso de la fresa pero sin acidez.
Fer (compra verificada) – marzo 10, 2023
Fer (compra verificada) – marzo 10, 2023
Tomate frito BIO 290g Valle del Taibilla
Es realmente delicioso!!!…El mejor sabor y textura de todos los tomates fritos que he probado
Valle del Taibilla mermeladaas ecológicas y veganas

Mermeladas de calidad extra elaboradas desde 1990 artesanalmente con frutas  y elaboración propia del Valle del Taibilla, de donde toma su nombre. Con una materia prima autóctona, que tratan de manera ecológica, aprovechando cada alimento de la zona y de la naturaleza.

En Valle del Taibilla se trabajan las frutas  y hortalizas del entorno, utilizando solo ingredientes naturales, ecológicos y sin añadidos químicos. Con un proceso artesanal para mantener todos sus propiedades y beneficios y el sabor natural y real de cada alimento.

"Nuestro compromiso es ser parte del cuidado de la naturaleza aprovechando los recursos naturales del entorno. Utilizamos frutas y hortalizas de productores locales, que respetan especialmente el ritmo natural de la naturaleza, de la agricultura, de cada alimento, desde su cultivo a su cosecha y producción, garantizando el mejor sabor y la mejor calidad nutricional".

Cuenta con tres gamas, todas ellas con fruta 100% nacional: con azúcar de caña, con sirope de agave y la gama más reciente de 100% fruta a la que se añade zumo de uva. Todas ellas veganas y sin gluten

Quién está detrás de esta marca

En 1990 después de participar en un curso de formación en Nerpio (Albacete) sobre Agricultura y Medio Ambiente, 5 alumnos deciden formar una cooperativa de trabajo asociado, cuyo objetivo principal es la realización de  trabajos Forestales y Medioambientales.

Paralelamente ponen en marcha plantaciones ecológicas de pequeños frutos (Frambuesas, moras, arándanos). En su inicio consiguen un contrato con una Marca muy conocida de mermeladas a la que le venden toda la producción obtenida. Durante varios años desarrollan labores forestales y medioambientales a la vez que mantienen las plantaciones frutales.

Al cabo de los años el precio que les pagan por la fruta no cubre los costes de producción, por lo que para dar salida a la cosecha de frambuesa y mora deciden empezar a elaborar mermelada. Así nace Valle del Taibilla en un pequeño obrador. En un principio la comercialización de esta mermelada se realiza a nivel Local y Comarcal.

Durante varios años el grueso de la actividad y de la facturación procede de las actividades forestales y medioambientales y la fabricación de mermeladas se mantiene como un complemento a la actividad principal.

Actualmente la sección agroalimentaria de la cooperativa ha modernizado sus instalaciones de la pequeña localidad de la Sierra de la Segura, Nerpio que se encuentra en la provincia de Albacete,  en una encrucijada entre las provincias de Murcia y de Granada. En ella se elaboran 25 tipos de mermeladas diferentes y se comercializan a nivel nacional e internacional, siempre manteniendo los valores de su origen.

Han creado un producto que ayuda a la conservación ambiental de la zona rural donde está enclavado, manteniendo su hábitat natural, produciendo así una sostenibilidad integral. Una sostenibilidad circular que ayuda a mantener el apoyo socio laboral de una zona despoblada

"Somos Eco,
Rurales y Sociales"

Miguel González

Valle del Taibilla Nerpio

Preguntas frecuentes sobre Valle de Taibilla

Valle del Taibilla cuenta con tres gamas de mermeladas:

  • Con azúcar de caña.
  • Con sirope de agave.
  • 100% fruta, endulzadas con zumo de uva. Todas elaboradas con fruta 100% nacional.

No, todas sus mermeladas son sin gluten, aptas para personas con intolerancias o celiaquía.

Sí, todas las mermeladas de Valle del Taibilla son veganas, elaboradas sin ingredientes de origen animal.

 

Las mermeladas de Valle del Taibilla están certificadas como ecológicas, garantizando que se elaboran sin aditivos químicos y respetando el medio ambiente.

Se elaboran en el Valle del Taibilla, España, utilizando frutas y hortalizas de productores locales que respetan el ritmo natural de la agricultura.