Bodega Cueva - Vino Natural y Artesano Utiel-Requena
Calidad, salud y sensaciones, con Bodegas Cueva.
Bodega Cueva se fundamenta en los principios de biodiversidad, salud y respeto por el medio ambiente.
Elaboran vinos, cavas y licores de forma natural y artesanal, utilizando uvas de cultivo ecológico y sin ningún tipo de filtrado o tratamiento adicional.
Su amplia carta de productos ofrece una diversidad de aromas que van desde frutas maduras y compota hasta regaliz, con colores que varían entre gamas violetas, cerezas y tejas. Sus sabores se caracterizan por ser suaves, equilibrados y redondos.
Para garantizar la calidad de sus productos, utilizan la última tecnología en la conservación, el embotellado y el etiquetado.
Probar cualquiera de sus vinos es una experiencia que te lleva a redescubrir el placer del vino, o incluso a descubrirlo por primera vez.
Calidad, salud y sensaciones con Bodega Cueva.
Quién está detrás de esta marca
Al frente de Bodega Cueva encontramos a Mariano Taberner, quien aplica y mezcla sus conocimientos como enólogo junto con su gran capacidad creativa.
Con una trayectoria de más de 15 años, Mariano Taberner ha adquirido excelentes conocimientos sobre las uvas y sus procesos artesanales. Gracias a esto, se ha convertido en un experto en transformar esta maravillosa fruta en exquisitos vinos.
Su objetivo es obtener una pequeña producción de vinos con personalidad, naturales y con denominación de origen, capaces de hacernos sentir sensaciones únicas e incomparables y de deleitar, incluso, a los paladares más exigentes.
Bodega Cueva está acogida por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena y cuenta con la autorización y los sellos del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana.
En 2014, recibió el premio a la “Mejor Bodega del Año”, otorgado por El Círculo de Enófilos Utiel Requena.
"Calidad, salud y sensaciones, con Bodega Cueva."
Preguntas frecuentes sobre Bodega Cueva
¿Qué significa que los vinos de Bodega Cueva sean naturales?
Los vinos naturales de Bodega Cueva se elaboran exclusivamente con uvas de cultivo ecológico, sin añadir ni quitar nada durante el proceso de vinificación, reflejando fielmente la tierra de la que provienen.
¿Qué variedades de uva utiliza Bodega Cueva en sus vinos?
Principalmente, Bodega Cueva emplea variedades autóctonas como la Bobal para sus tintos y la Tardana para sus blancos y espumosos, ambas cultivadas de manera ecológica en la región de Utiel-Requena.
¿Dónde se encuentra ubicada Bodega Cueva?
Bodega Cueva está situada en la aldea de La Portera, en Requena, Valencia, rodeada de viñedos centenarios que forman parte de la Denominación de Origen Utiel-Requena.
¿Cómo se garantiza la calidad de los vinos en Bodega Cueva?
La bodega combina métodos tradicionales con tecnología moderna en la conservación, embotellado y etiquetado, asegurando que sus vinos naturales mantengan una alta calidad sin filtrados ni tratamientos químicos.
¿Es posible visitar Bodega Cueva y conocer sus instalaciones?
Para obtener información sobre visitas y actividades enoturísticas, se recomienda contactar directamente con la bodega a través de sus canales oficiales.